MARY LUZ VALENCIA VASQUEZ– LA LIBERTAD

MÉRITOS

Con creatividad e iniciativa descubrió la posibilidad de darle un valor agregado a la ciruela, fruto local. En el año 1999 se convirtió en una de las fundadoras de la Feria Internacional de la Ciruela y primera mujer en producir derivados de ciruela como: mermelada, compota, toffee y machacado; descubriendo luego yogurt de alcachofa y ciruela, vino, galletas, pionono. Hoy en día presenta más de 22 productos. Tras un importante esfuerzo inaugura su restaurante "CONDORNADA", que lleva su nombre en referencia a las cataratas de la provincia, como patrimonio natural.

Presentada por la Municipalidad Provincial de Virú